«Остерия Франческана» опустилась на вторую позицию в рейтинге лучших ресторанов мира

Опубликовано: 12.04.2017


Рeстoрaн Мaссимo Бoттурa oбoгнaл нью-йoркский "Eleven Madison Park".

В Мeльбурнe (Aвстрaлия) сoстoялaсь церемония вручения премий победителям наиболее авторитетного рейтинга "World's 50 Best Restaurant 2017".

В этом году Массимо Боттура и его ресторану "Остерия Франческана" не удалось получить пальму первенства. Шеф-повар из Модены уехал из Мельбурна со вторым призом, в то время как победу праздновал нью-йоркский ресторан "Eleven Madison Park".

Напомним, что в 2015 году "Остерия Франческана" также заняла второе место, но в 2016 году ресторану удалось стать победителем престижного рейтинга. На третьем месте, как и в прошлом году, разместился ресторан "El Celler De Can Roca", Жирона, Испания.

В общем же, Италии досталось 4 места в списке "50 лучших ресторанов мира". Кроме ресторана Боттуры, премированы "Piazza Duomo" (Альба, 15 место, + 2 позиции по сравнению с 2016 годом), на 29 месте расположился "Le Calandre", Падуя (+10 позиций) и на 43 "Reale", Кастель-ди-Сангро (+ 41 позиция!).

Из списка лучших ресторанов мира выпадает ресторан "Combal Zero" в Риволи. 

Так же будет интересно: